那覇市久茂地にある沖縄料理の老舗「抱瓶」でウチナータイムを満喫する
昔ながらの古民家を改装した店内に一歩踏み込めば古き良き時代の沖縄空間が広がる。泡盛は40種類以上の銘柄を揃え特選A5石垣牛のステーキをはじめ紅豚のしゃぶしゃぶやチャンプルー料理など県産食材に拘った本格沖縄料理を楽しめます。どこか懐かしい気持ちに浸りながら昔話に花を咲かせるのも旅の夜の醍醐味、沖縄の雰囲気とお料理をお求めなら是非ご利用ください。 ゆいレール美栄橋駅より徒歩3分。
那覇市久茂地にある沖縄料理の老舗「抱瓶」でウチナータイムを満喫する
昔ながらの古民家を改装した店内に一歩踏み込めば古き良き時代の沖縄空間が広がる。泡盛は40種類以上の銘柄を揃え特選A5石垣牛のステーキをはじめ紅豚のしゃぶしゃぶやチャンプルー料理など県産食材に拘った本格沖縄料理を楽しめます。どこか懐かしい気持ちに浸りながら昔話に花を咲かせるのも旅の夜の醍醐味、沖縄の雰囲気とお料理をお求めなら是非ご利用ください。 ゆいレール美栄橋駅より徒歩3分。
誰もが懐かしむ雰囲気
赤瓦屋根の沖縄古民家を改装した趣のある居酒屋で自慢の料理とお酒を堪能
県産食材をふんだんに使用した、沖縄料理や創作料理をはじめ、琉球王朝時代の宮廷料理など多彩な味わいを提供いたします。
店内はカウンター、テーブル、掘り炬燵、個室と様々な席を用意しております。
家族連れや友人、接待など幅広く利用していただいています。
どうぞ、お気軽に足をお運びください。
「抱瓶」お薦め料理一品 紅豚(べにぶた)しゃぶしゃぶ
人気のしゃぶしゃぶは紅豚(べにぶた)を使用。
紅イモなどに乳酸菌を主体とした醗酵飼料を配合し健康に育てられた豚。甘い油で噛み応えある肉質
味わい深い良質な肉として絶賛の「石垣牛」
JAおきなわブランド。特選A4~5ランプを使用した 石垣牛のステーキ
日本の和牛のなかで「石垣牛」は味わい深い良質な肉として絶賛されています!
肉は柔らかく旨みがあり、脂も甘くてくどさを感じません。
ここは肉の味が良く分かるステーキで堪能してみてはいかがでしょうか?
泡盛のラインナップも豊富
40種類以上を誇る泡盛の銘柄も自慢のひとつです。
酒店に入ると選ぶのに迷うほどの泡盛が並んでいます。
あなたにぴったりの泡盛が見つかること間違いなし。
是非そんな泡盛と相性ぴったりな沖縄料理をご堪能下さい。
オリジナルの泡盛カクテルも提供しています。
どんなお酒を飲もうか迷った場合や、泡盛について知りたい場合は、店員さんに尋ねてみるとよいです。
豊富なアラカルトメニュー
地産地消をコンセプトに魚・牛・豚すべて沖縄県産の食材を多く使ったメニューを取り揃えております。
ソーキの照り焼き、ミヌダル、刺身盛り合わせ、など定番の味をお見逃しなく沖縄料理を楽しめる、お料理に合う泡盛も種類豊富にご用意。
コースメニュー
おきなわ和牛ステーキコース
紅豚しゃぶしゃぶ4500コース
人気No.1 抱瓶11品3500コース
【おきなわ和牛ステーキコース】
沖縄が誇る石垣島産黒毛和牛『石垣牛』を堪能できるコース。
コース品数:10品/利用人数:4~24名
■ コース内容
・日替わり前菜三皿
・沖縄近海魚のお造り五種盛り
・旬の島野菜サラダ
・フーチャンプルー
・『炒め煮』を意味する『…イリチー』『クーブイリチー』や『スンシーイリチー』など。
・沖縄県産和牛のステーキ
・ガーリックライス
・日替わりデザート
※上記コース内容は一例です。ご予算・内容についてご相談承ります。
【紅豚しゃぶしゃぶ4500コース】
自信ある紅豚のしゃぶしゃぶを取り入れたコース。
コース品数:10品/利用人数:4~24名
■ コース内容
・日替わり前菜三皿
・沖縄近海魚のお造り五種盛り
・旬の島野菜サラダ
・フーチャンプルー
・『炒め煮』を意味する『…イリチー』『クーブイリチー』や『スンシーイリチー』など。
・紅豚しゃぶしゃぶ
・雑炊
・日替わりデザート
※上記コース内容は一例です。ご予算・内容についてご相談承ります。
【抱瓶11品3500コース】
幅の広い沖縄料理の基本コースです。
コース品数:11品/利用人数:4~24名
■ コース内容
・日替り前菜三皿
・沖縄近海魚のお造り五種盛り
・旬の島野菜サラダ
・フーチャンプルー
・『炒め煮』を意味する『…イリチー』『クーブイリチー』や『スンシーイリチー』など。
・足テビチの唐揚げ
・ソーキ照り焼き
・ゴーヤチャーハン
・日替わりデザート
※上記コース内容は一例です。ご予算・内容についてご相談承ります。